O Prepara Gastronomia é uma iniciativa inovadora da Prefeitura Pirapora e SEBRAE Minas, voltada para impulsionar os negócios de alimentação fora do lar. O programa é realizado, através da Sedeare, Sala Mineira do Empreendedor, EMUTUR, com o apoio do COMTUR. A proposta visa não apenas capacitar os empreendimentos locais, mas também promover a rica gastronomia da região.

Atualmente, 12 restaurantes de Pirapora estão participando do programa. Esses estabelecimentos já passaram por diversas fases de consultoria, incluindo gestão integrada e elaboração de pratos para um festival gastronômico, além de receberem visitas de clientes ocultos para avaliar a experiência oferecida. Em breve, eles participarão de uma consultoria focada em controle e melhoria de processos, com o objetivo de aprimorar ainda mais o atendimento ao público.

Um dos destaques dessa iniciativa será o primeiro Festival de Gastronomia e Arte de Pirapora, programado para o dia 5 de dezembro, às 19h, no Centro de Convenções. O evento promete ser um marco para a cidade, reunindo pratos inéditos dos 12 restaurantes participantes, além de música ao vivo e uma praça de alimentação vibrante. Essa é uma excelente oportunidade para promover a gastronomia local e fortalecer a identidade regional.

O Prepara Gastronomia representa um passo importante para valorizar os sabores de Pirapora e fomentar o desenvolvimento econômico na área da alimentação fora do lar. Com essa iniciativa, a Prefeitura de Pirapora e o SEBRAE Minas demonstram seu compromisso em apoiar os empreendedores locais e celebrar a cultura gastronômica da região.

Saiba mais sobre os pratos inéditos que serão apresentados no Festival: